PROGRES BENTENG- Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu buka puasa yang sehat dan lezat:
Hidangan pembuka:
1.Kurma:
Kurma adalah makanan yang sudah lama menjadi tradisi untuk berbuka puasa. Kurma kaya akan serat, potassium, dan vitamin B kompleks yang dapat membantu mengembalikan energi tubuh.
2.Buah-buahan:
Buah-buahan segar seperti semangka, melon, pepaya, dan apel kaya akan vitamin, mineral, dan air yang dapat membantu menghidrasi tubuh dan memenuhi kebutuhan nutrisi.
3.Rolade tahu:
Rolade tahu adalah hidangan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan diisi dengan berbagai macam sayuran, seperti wortel, buncis, dan kentang. Rolade tahu adalah sumber protein dan serat yang baik.
4.Salad buah:
Salad buah adalah hidangan yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang dicampur dengan yoghurt atau saus salad. Salad buah adalah hidangan yang menyegarkan dan kaya akan vitamin.
Hidangan utama:
1.Sup ayam kampung:
Sup ayam kampung adalah hidangan yang hangat dan menyegarkan. Sup ayam kampung kaya akan protein dan vitamin yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
2.Nasi merah:
Nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Nasi merah juga kaya akan serat dan vitamin B yang baik untuk kesehatan pencernaan.
3.Pepes ikan:
Pepes ikan adalah hidangan yang terbuat dari ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Pepes ikan adalah sumber protein yang baik dan rendah lemak.
4.Urap sayur:
Urap sayur adalah hidangan yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus dan dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu-bumbu. Urap sayur adalah hidangan yang kaya akan serat dan vitamin.
Hidangan penutup:
Es timun melon:
Es timun melon adalah hidangan yang terbuat dari timun, melon, dan santan. Es timun melon adalah hidangan yang menyegarkan dan rendah kalori.
Kolak pisang:
Kolak pisang adalah hidangan yang terbuat dari pisang, santan, dan gula merah. Kolak pisang adalah hidangan yang manis dan lezat.
Puding buah naga:
Puding buah naga adalah hidangan yang terbuat dari buah naga, santan, dan gula. Puding buah naga adalah hidangan yang menyegarkan dan kaya akan vitamin.
Tips:
- Hindari makanan yang terlalu gorengan, berlemak, dan manis.
- Perbanyak konsumsi air putih untuk menghindari dehidrasi.
- Makan dengan perlahan dan kunyah makanan dengan baik.
- Berbuka puasa dengan makanan yang ringan dan mudah dicerna.
Semoga rekomendasi menu buka puasa ini bermanfaat!
