PROGRES BENTENG– Musim penghujan di Indonesia seringkali diiringi oleh udara yang sejuk dan hujan yang lebat. Saat cuaca seperti ini, minuman tradisional menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Berikut adalah beberapa minuman tradisional Indonesia yang cocok dinikmati saat musim penghujan.
1. Wedang Jahe
Wedang jahe adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya seperti kayu manis atau cengkeh. Rasanya yang pedas dan hangat sangat cocok untuk menghangatkan tubuh di saat cuaca dingin.
2. Bajigur
Bajigur berasal dari Sunda dan terbuat dari campuran santan, gula merah, jahe, dan daun pandan. Minuman ini memiliki cita rasa manis dengan sentuhan hangat dari jahe yang menyediakan rasa kenyal di musim hujan.
3. Bandrek
Sama seperti bajigur, bandrek juga merupakan minuman khas Sunda. Terbuat dari campuran jahe, gula merah, serai, dan kayu manis yang memberikan rasa hangat dan segar saat diminum.
4. Sekoteng
Sekoteng merupakan minuman tradisional dari Jawa Tengah yang terbuat dari campuran aneka biji-bijian seperti kacang hijau, kacang tanah, mutiara, dan potongan roti tawar yang disajikan dengan kuah jahe manis. Rasanya yang kaya dan hangat sangat cocok untuk musim hujan.
5. Cendol
Meskipun cendol sering dinikmati di musim panas, minuman ini tetap menjadi favorit di musim hujan. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah, cendol memberikan rasa segar dan manis yang cocok untuk menyegarkan di hari-hari hujan.
6. Kopi Tubruk
Minuman kopi ini cocok bagi para pecinta kopi yang ingin menikmati semangkuk kopi kuat dan pekat. Kopi tubruk dibuat dengan mencampur bubuk kopi dengan air panas dan kadang-kadang sedikit gula, memberikan sensasi hangat yang membangunkan di hari-hari dingin.
7. Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman hangat yang terdiri dari bola-bola tepung ketan yang diisi dengan kacang tanah, disajikan dengan kuah jahe manis. Minuman ini sangat populer di musim hujan karena rasa manis dan hangatnya.
Musim hujan di Indonesia bukan hanya tentang tetesan air hujan yang menyegarkan, tetapi juga tentang kenikmatan menikmati minuman tradisional yang hangat dan menyehatkan.
Dengan beragam pilihan minuman tradisional yang lezat, setiap tegukan menghadirkan kenangan akan kehangatan budaya Indonesia.
