PROGRES BENTENG- Pernahkah kamu membayangkan menyantap onigiri, nasi kepal khas Jepang, yang dibentuk menggunakan ketiak? Sensasi kuliner unik ini tengah menjadi tren di Jepang dan mengundang rasa penasaran banyak orang.
Berbeda dari onigiri biasa yang dibentuk menggunakan tangan, onigiri ketiak dibuat dengan cara menjepit nasi di ketiak wanita muda Jepang. Proses ini tentu saja menimbulkan kontroversi, dengan beberapa orang merasa jijik dan tidak higienis, sementara yang lain justru penasaran dengan rasa dan sensasinya.
Meskipun terkesan aneh, onigiri ketiak ternyata memiliki sejarah panjang di Jepang. Tren ini pertama kali muncul pada tahun 2016 dan sempat viral di media sosial. Baru-baru ini, tren tersebut kembali marak dan menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner.
Proses Pembuatan yang Unik dan Kontroversial
Para pembuat onigiri ketiak memastikan kehigienisan dengan mendisinfeksi semua bahan dan bagian tubuh yang bersentuhan sebelum memulai proses pembuatan. Gadis-gadis yang terlibat dalam proses ini bahkan berolahraga terlebih dahulu untuk mengeluarkan keringat, yang dipercaya dapat menambah cita rasa unik pada onigiri.
Nasi kemudian diuleni dan dibentuk menjadi bola-bola kecil menggunakan ketiak. Proses ini tentu saja mengundang rasa penasaran dan sedikit jijik bagi sebagian orang. Namun, bagi para penikmatnya, onigiri ketiak diyakini memiliki rasa yang khas dan berbeda dari onigiri biasa.
Harga Fantastis dan Daya Tarik yang Unik
Onigiri ketiak tidak hanya menarik perhatian karena proses pembuatannya yang unik, tetapi juga karena harganya yang fantastis. Di beberapa restoran di Jepang, onigiri ketiak dijual dengan harga 10 kali lipat dari onigiri biasa. Hal ini tentu saja membuat banyak orang penasaran dan ingin mencobanya, meskipun dengan rasa ragu dan khawatir.
Di balik kontroversi dan keunikannya, onigiri ketiak menjadi bukti kekayaan kuliner Jepang yang selalu berani berinovasi dan menghadirkan pengalaman baru bagi para penikmatnya. Bagi kamu yang adventurous dan ingin mencoba sensasi kuliner yang berbeda, onigiri ketiak mungkin bisa menjadi pilihan yang menarik.
Namun, perlu diingat bahwa proses pembuatan onigiri ketiak yang melibatkan keringat manusia menimbulkan kekhawatiran tentang higienitas dan potensi penularan penyakit. Pastikan kamu memilih restoran yang terpercaya dan menjaga kebersihannya sebelum mencobanya.
Variasi Kuliner Jepang Lainnya yang Menarik
Selain onigiri ketiak, Jepang masih memiliki banyak hidangan menarik lainnya yang patut dicoba. Bagi pecinta kuliner fermentasi, natto bisa menjadi pilihan tepat. Hidangan tradisional ini terbuat dari kedelai yang difermentasi dan memiliki aroma khas, tekstur lengket, dan rasa yang kuat.
Bagi yang menyukai sup, yairu bisa menjadi pilihan yang menghangatkan. Sup tradisional ini terbuat dari susu kedelai dan kaldu ikan, dan biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti tofu, wakame, dan daun bawang.
Kesimpulan
Onigiri ketiak adalah fenomena kuliner unik dari Jepang yang menghadirkan sensasi rasa dan pengalaman baru bagi para penikmatnya. Meskipun kontroversial, hidangan ini menjadi bukti kekayaan budaya dan kuliner Jepang yang selalu berani berinovasi.
Bagi kamu yang ingin mencoba sensasi kuliner unik dan menantang rasa penasaran, onigiri ketiak bisa menjadi pilihan yang menarik. Namun, pastikan kamu memilih restoran yang terpercaya dan menjaga kebersihannya untuk menghindari risiko kesehatan.
Selain onigiri ketiak, masih banyak hidangan menarik lainnya di Jepang yang patut dicoba. Jelajahi kekayaan kuliner Jepang dan temukan rasa-rasa baru yang tak terlupakan.
